소고기 알배추 국밥 & 잔치국수
- 10분
- 2인분
- 난이도 쉬움
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 알배추7~8장
- 파한 줌
- 소고기 다짐육150g
- 부추약간
양념·부재료
- 다진 마늘1스푼
- 물1,200ml
- 가루 육수2개
- 국간장2스푼
- 멸치액젓1스푼
- 후추약간
- 오일
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
알배추는 1cm 두께로 채 썰고, 파는 얇게 썰며, 부추는 한 입 크기로 썬다.
- 2
팬에 오일을 두르고 다진 파와 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 소고기 다짐육과 채 썬 알배추를 넣고 함께 볶는다.
- 3
고기가 익으면 물, 가루 육수, 국간장, 멸치액젓, 후추를 넣고 끓어오른 뒤 2~3분 더 끓인다.
- 4
완성된 국물을 밥에 부어 국밥으로 만들거나 면에 부어 잔치국수로 완성하고 부추를 토핑한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
