영상 레시피
양념꽃게무침
맛있는 양념꽃게 무침 레시피 입니다. 추천하고 싶어요.
- 재료 16개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
냉동 꽃게를 흐르는 물에 씻고 게딱지, 아가미, 더듬이를 제거한 뒤 다리와 집게를 손질한다.
- 2
꽃게를 반으로 자르고 물기를 제거한다.
- 3
간장, 꽃게액젓, 미림, 매실액기스, 설탕, 생강을 넣고 간장양념을 끓인 뒤 식힌다.
- 4
식힌 간장양념에 고추가루, 물엿, 통깨, 마늘, 후추를 넣어 섞어 양념장을 만든다.
- 5
물기 제거한 꽃게를 양념에 무치고 양파와 고추를 넣어 섞어준다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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