양파김치
재료
모두 12가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 햇양파1kg
- 쪽파50g
양념·부재료
- 물½컵
- 밀가루1큰술
- 고춧가루½컵
- 원당1큰술
- 다진 마늘2큰술
- 꽃게액젓2큰술
- 새우젓2큰술
- 다진 생강1작은술
- 소금½작은술
- 매실청⅓컵
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
물과 밀가루를 섞어 전자레인지에 1분간 돌린 후 완전히 식혀 밀가루 풀을 만듭니다.
- 2
햇양파와 쪽파를 손질하여 준비합니다.
- 3
식힌 밀가루 풀에 고춧가루, 원당, 다진 마늘, 액젓, 새우젓, 생강, 소금, 매실청을 넣어 양념장을 만듭니다.
- 4
준비한 양파와 쪽파에 양념장을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
