양파장아찌
- 10분
재료
모두 8가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 장아찌용 양파12~14개
- 청양고추1줌
- 홍고추1줌
양념·부재료
- 저당 맛간장1컵
- 진간장1컵
- 물2컵
- 가루 알룰로스2컵
- 식초2컵
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양파는 껍질을 1~2장 벗기고 열십자 모양으로 칼집을 낸다.
- 2
용기에 양파와 반으로 자른 고추를 넣는다.
- 3
식초를 제외한 간장 양념 재료를 끓인다.
- 4
끓어오르면 식초를 넣고 바로 불을 끈다.
- 5
완성된 간장을 양파에 붓고 1~2일 숙성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
