양파 요리 3종
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양파7개
- 청양고추
양념·부재료
- 알룰로스9.5큰술
- 식초7큰술
- 레몬즙3큰술
- 소금1작은술
- 물15큰술
- 간장6스푼
- 다진 마늘0.5스푼
- 맛술1스푼
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양파 피클 절임: 슬라이스한 양파에 알룰로스, 식초, 레몬즙, 소금, 물을 섞은 절임장을 부어 1시간 이상 냉장 숙성한다.
- 2
양파 조림: 간장, 물, 다진 마늘, 알룰로스를 섞은 조림장을 준비하여 양파와 함께 조린다.
- 3
양파장: 양파와 청양고추를 손질하고 간장, 물, 식초, 맛술, 알룰로스를 섞은 절임장에 담가 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
