연어차우더스프
- 일품요리
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 모시조개50g
- 연어100g
- 청피망20g
- 당근20g
- 양파20g
- 감자50g
- 생크림30g
- 통마늘10g
양념·부재료
- 밀가루10g
- 버터5g
- 육수200g
- 월계수잎1장
- 통후추3알
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
모시조개는 물에 소금을 넣고, 담그어 해감을 한다.
- 2
연어는 사각지게 썰어 준비한다.
- 3
당근, 양파, 감자는 사각크기로 썰어 놓고, 청피망은 채를 썰어 당근과 비슷한 길이로 잘라둔다.
- 4
냄비에 버터와 밀가루를 넣고 볶다가 채소를 넣어 같이 볶는다.
- 5
볶아지는 냄비에 모시조개와 육수를 넣고 끓인다.
- 6
거품을 걷어내고, 월계수 잎과 통후추, 통마늘을 넣고 끓이다가 연어와 생크림을 넣어 한 소큼 끓으면 완성한다.
