조리 순서
- 1
오징어는 씻으면서 미처 제거되지 않은 뼈와 이물질을 제거해주세요.
- 2
양파는 굵게 채 썰고, 대파는 듬성듬성, 청양고추는 송송 썰어주세요.
- 3
프라이팬에 식용유 3큰술 두르고 대파와 다진 마늘, 다진 생강 처음부터 볶아 기름을 내주세요.
- 4
파의 숨이 죽으면 오징어를 넣고 물기를 최대한 날려주세요.
- 5
모든 양념을 넣고 한 번 섞어준 뒤, 양파와 청양고추를 넣고 볶아주세요.
- 6
마무리로 참기름과 통깨를 뿌리면 완성입니다
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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