옥음밥
- 밥
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 옥수수콘200g
- 애호박1/3개
- 당근20g
- 양파30g
- 새송이버섯1/2개
- 라이스페이퍼1장
- 쌀150g
양념·부재료
- 마늘10g
- 저염간장20g
- 후춧가루0.01g
- 식용유10g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
쌀은 깨끗이 씻어 30분 이상 불려 밥을 지어 식힌다.
- 2
옥수수콘은 체에 걸러 물기를 뺀다.
- 3
양파, 애호박, 당근, 양파 및 새송이버섯은 옥수수콘 크기로 썰고 마늘은 다진다.
- 4
팬에 기름을 두르고 야채를 먼저 볶는다.
- 5
볶은 야채에 식혀놓은 밥을 넣고 볶다가 저염간장, 후춧가루로 간을 하고 옥수수콘을 넣고 살짝 볶는다.
- 6
팬에 기름을 자작하게 넣고, 라이스페이퍼를 둥글게 넣고 튀겨 그릇에 담은 뒤 볶음밥을 담는다
