일본식 순두부계란찜
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 순두부1/2모 (150g)
- 맛살2줄
- 달걀1개
- 대파조금
양념·부재료
- 소금약간
- 진간장1큰술
- 맛술1큰술
- 물4큰술
- 참치액1/2작은술
- 알룰로스1작은술
- 감자전분2작은술
- 참기름
- 통깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
볼에 순두부를 담아 으깨고 잘게 찢은 맛살, 달걀, 소금을 넣어 섞는다.
- 2
참기름을 바른 그릇에 반죽을 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 3~4분간 익힌다.
- 3
소스 재료를 모두 섞어 전자레인지에 1분간 데운다.
- 4
익은 계란찜을 접시에 뒤집어 담고 소스를 부은 뒤 대파와 통깨를 올려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
