잡채
- 5분
- 2인분
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 당면크게 1줌
- 당근크게 1줌
- 양파크게 1줌
- 표고버섯크게 1줌
- 부추크게 1줌
양념·부재료
- 물70ml
- 통깨적당량
- 올리브오일적당량
- 아보카도오일적당량
- 맛간장2스푼
- 가루육수1포
- 다진 마늘1/2스푼
- 참기름1스푼
- 알룰로스1/2스푼
- 설탕1/2스푼
- 후추약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
당면은 30분간 불리고, 양념 재료는 미리 섞어두며 야채는 먹기 좋게 손질합니다.
- 2
중불로 달군 팬에 오일을 두르고 당근, 양파, 표고버섯을 살짝 볶습니다.
- 3
채소가 익으면 불린 당면과 물을 넣고 함께 익힙니다.
- 4
물이 흡수되면 섞어둔 양념과 부추를 넣고 재료가 완전히 익을 때까지 볶은 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
