찬밥이용닭죽
- 밥
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 찬밥60g
- 닭다리살80g
- 감자30g
- 통마늘15g
- 양파10g
- 당근8g
- 부추5g
양념·부재료
- 물700g
- 소금0.75g
- 후춧가루0.3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭다리는 기름기를 제거하고 냄비에 물 3컵 반을 부어 통마늘과 삶아 육수를 만든다.
- 2
삶은 마늘을 체에 걸러 으깬 뒤 다시 육수에 넣는다.
- 3
닭 육수 2컵 반에 찬밥을 넣고 밥알이 무르도록 끓인다.
- 4
삶은 닭다리 살을 발라 잘게 찢어 넣는다.
- 5
감자, 양파, 당근, 부추는 잘게 다진다.
- 6
4에 5를 넣고 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간 한다.
