치즈리조또
- 밥
재료
모두 7가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 단호박50g
- 우유
- 유기농 아기치즈27g
- 멥쌀60g
- 생 표고버섯15g
양념·부재료
- 참기름5g
- 볶은소금1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
쌀은 30분전에 불려준다.
- 2
단호박은 찐 후 체에 내려준다.
- 3
생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.
- 4
반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.
- 5
팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.
- 6
볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.
