치킨 버거 스테이크
- 일품요리
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 닭가슴살80g
- 차이브2g
- 양송이30g
- 생크림적당량
양념·부재료
- 빵가루5g
- 바질1g
- 파슬리1g
- 소금적당량
- 후추10g
- 버터적당량
- 빵가루5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
양파는 곱게 다지고 양송이는 0.5cm로 슬라이스 한다.
- 2
팬에 버터를 넣고 녹으면 양파를 볶다가 양송이를 넣어 볶는다.
- 3
생크림, 소금, 후추로 간을 하고 양송이에서 물이 빠져나오면 빵가루를 넣어 되직하게 농도를 맞춘 뒤 그릇에 옮겨 식힌다.
- 4
차이브, 오레가노, 바질, 파슬리를 잘게 다진다.
- 5
간 닭고기와 3, 4를 볼에 넣고 섞어 치대 찰지게 만든 뒤 지름 10cm 정도의 원형 모양이나 럭비공 모양으로 만든다.
- 6
팬에 기름을 두른 뒤 치킨 스테이크를 익혀주거나 팬에서 색만 내고 오븐에서 익힌다.
