토마토 뽈뻬떼
재료
모두 22가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 홀 토마토1캔
- 레지아노 치즈50g
- 모짜렐라 치즈넉넉히
- 슈레드 치즈50g
- 통마늘약간
- 식빵2장
- 다진 돼지고기100g
- 다진 소고기400g
- 양파1.5개
- 샬롯1개
- 단호박1/2개
- 샐러리약간
- 베이컨 크럼블약간
양념·부재료
- 소금2g
- 후추2g
- 오레가노약간
- 버터20g
- 다진 마늘1T
- 우유100ml
- 올리브 오일약간
- 파슬리약간
- 물약간
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
식빵을 4등분 하여 우유에 적신 뒤 물기를 짜서 준비합니다.
- 2
믹싱볼에 다진 소고기, 돼지고기, 다진 마늘, 오레가노, 소금, 후추, 레지아노 치즈, 적신 식빵을 넣고 잘 치대어 동그랗게 빚습니다.
- 3
팬에 올리브유를 두르고 양파, 샬롯, 버터, 샐러리를 볶고, 별도로 단호박을 깍둑썰어 오븐에 익힙니다.
- 4
팬에 고기를 익힌 후 홀 토마토, 물, 오레가노, 파슬리, 소금, 후추를 넣어 토마토소스를 만듭니다.
- 5
소스 위에 구운 단호박과 고기를 올리고 모짜렐라 치즈와 슈레드 치즈를 뿌려 오븐에 굽습니다.
- 6
파슬리를 뿌려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
