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듀메이트
호박죽 완성 사진

호박죽

재료

모두 8가지

보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.

주재료

  • 단호박200g
  • 브로콜리50g
  • 양파60g
  • 볶은 현미25g

양념·부재료

  • 찹쌀가루100g
  • 버섯마늘소금2g
  • 흰후추1g
  • 치즈가루15g

이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?

듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.

무료로 시작 · 광고 없음

조리 순서

  1. 1

    단호박은 껍질을 까고 작게 잘라주고, 양파도 작게 잘라준다.

    호박죽 만들기 1단계
  2. 2

    브로콜리는 뜨거운 물에 데쳐내 준 후 송송 잘라준다.

    호박죽 만들기 2단계
  3. 3

    찹쌀가루는 물 100g에 풀어준다.

    호박죽 만들기 3단계
  4. 4

    단호박과 양파는 물 300g에 삶아준다.

    호박죽 만들기 4단계
  5. 5

    단호박과 양파가 익으면 믹서에 갈아서 다시 끓여준 뒤 찹쌀가루물을 넣어 끓여준다.

    호박죽 만들기 5단계
  6. 6

    호박죽이 끓어오르면 치즈가루를 넣어준 후 볶은 현미랑 완성한다.

    호박죽 만들기 6단계
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