가지볶음
- 반찬
재료
모두 6가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 가지70g
양념·부재료
- 생강0.5g
- 고추장2g
- 물엿2g
- 통깨0.5g
- 들기름2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
가지를 깨끗하게 씻는다.
- 2
가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.
- 3
생강을 곱게 다진다.
- 4
다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.
- 5
팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.
- 6
가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.
