간편콩국수
- 일품요리
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 메밀면80g
- 백일송이25g
- 애호박50g
- 양파50g
- 청고추15g
- 홍고추15g
- 두유200g
- 두부60g
양념·부재료
- 마늘기름15g
- 통깨2g
- 볶은소금1g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두유와 두부를 믹서에 생수 100g을 넣고 갈아준다.
- 2
애호박은 돌려깎기 해서 채 썰어주고 양파, 홍고추, 청고추도 가늘게 채 썰어준다.
- 3
백일송이는 가늘게 찢어 볶아준다.
- 4
애호박, 당근, 청고추, 홍고추를 각각 볶아준다.
- 5
메밀면을 삶아서 준비한다.
- 6
볼에 메밀면을 담고 고명을 올려준 후 믹서 에 갈은 두부두유를 뿌려 완성한다.
