영상 레시피
국물불고기 & 구운김 양념장
한상차림 꿀팁 전격공개! 국물불고기 & 구운김 양념장 레시피 | 전국집밥자랑 ep.51
- 5인분
- 재료 40개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
불고기 용 소고기에 배와 양파 착즙, 간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 매실청, 맛술, 어간장, 생강 등을 넣어 고기를 양념한다.
- 2
팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 당근, 양파, 부추, 파 등의 야채를 손질한다.
- 3
당면과 함께 국물불고기 재료들을 팬에 넣고 볶아서 마무리한다.
- 4
진간장, 어간장, 매실청, 참기름, 통깨, 쪽파, 고추, 양파 등을 섞어 구운김 양념장을 만든다.
- 5
김을 직화나 인덕션(기름장)을 이용하여 구워준다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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