영상 레시피
꽈리고추 무침
꽈리고추 무침이 이렇게 맛있었다고? 양념비율 미쳤다!#꽈리고추무침#꽈리고추#여름제철반찬#밥도둑 반찬
- 재료 13개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
꽈리고추는 꼭지따고 식촛물에 5분 살균해서 깨끗이 헹궈주세요
- 2
물기가 많이 묻은 꽈리고추를 비닐봉투에 담고, 전분가루 가득 1숟갈, 부침가루 1숟갈 넣고 흔들어 골고루 묻혀주세요.
- 3
김이 오른 찜기에 꽈리고추 넣고 5분간 쪄 주세요
- 4
5분 후 꽈리고추를 꺼내 채반에서 식혀 주세요
- 5
양념을 섞어주신 후, 꽈리고추 넣고 손의 악력을 빼고 양념을 골고루 잘 무쳐주세요
- 6
마지막으로 참깨와 참기름넣어 마무리 해 주세요
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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