닭고기채소스파게티
- 일품요리
재료
모두 17가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 닭고기살100g
- 스파게티60g
- 브로컬리20g
- 양송이20g
- 표고버섯20g
- 파프리카20g
- 당근20g
- 양파20g
- 토마토20g
- 생크림20g
양념·부재료
- 후춧가루0.03g
- 올리브유3g
- 다진마늘10g
- 토마토페스트20g
- 육수50g
- 토마토소스20g
- 케첩20g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다.
- 2
브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다.
- 3
파프리카와 토마토는 속씨를 제거하고 사각으로 썰고, 당근, 양파, 표고버섯도 사각지게 썰어 준비한다.
- 4
스파게티는 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브 오일을 살짝 발라 준비한다.
- 5
팬에 올리브 오일을 두르고, 따끈해지 면, 닭살을 먼저 볶는다.
- 6
닭고기살(⑤)에 준비한 채소(②,③)를 넣고 살짝 볶다가 토마토 페이스트를 넣어 다시 볶은 후 육수와 토마토소스, 케첩, 생크림을 넣고 끓인 후 삶아놓은 스파게티(④)를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.
