조리 순서
- 1
갈비를 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 팬에 노릇하게 굽습니다.
- 2
설탕을 넣어 2분간 볶고 소스를 추가해 10분간 졸입니다.
- 3
물을 부어 강불에서 끓인 후 야채와 추가 물을 넣고 끓입니다.
- 4
강불과 중불을 거쳐 끓인 뒤 뜸을 들여 완성합니다.
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