두부곤약파스타
- 일품요리
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 곤약50g
- 두부150g
- 배1/4개
- 양파30g
- 파프리카50g
- 양배추20g
- 적양배추20g
- 토마토50g
양념·부재료
- 저염간장20g
- 설탕10g
- 식초10g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
곤약은 5cm 길이로 썰어 가운데 칼집을 넣고 매작과 모양으로 만들어 뜨거운 물에 살짝 데친다.
- 2
양배추, 적양배추는 채 썰고 배, 양파, 파프리카는 굵은 채를 썬다.
- 3
두부는 얼려 수분을 뺀다
- 4
얼린 두부는 3cm 주사위 모양으로 썬다.
- 5
토마토는 슬라이스 한다.
- 6
저염 간장에 설탕과 식초를 섞어 소스를 만들고, 곤약과 두부를 볶다가 야채를 넣어 한 번 더 볶은 뒤 소스를 뿌린다.,
