조리 순서
- 1
닭 정육에 소금, 후추, 고춧가루, 올리브유를 넣어 염지한다.
- 2
고춧가루가 들어가 쉽게 탈 수 있으므로 약불에 닭을 구워준다.
- 3
다진 마늘, 다진 양파, 고추장, 토마토 페이스트, 생크림, 파마산 치즈, 찬밥을 활용하여 로제 소스와 함께 조리한다.
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