조리 순서
- 1
부추와 쪽파, 돼지고기를 잘게 다져서 준비해주세요.
- 2
팬에 기름 두르고, 다진마늘을 넣어서 노릇하게 향을 내준 뒤 다진 돼지고기를 볶다가 간장, 굴소스, 맛술, 고추기름을 넣고 바싹 익혀줍니다.
- 3
삶아서 헹군 우동면에 쯔유와 식초를 넣고 먼저 잘 섞어주세요.
- 4
그릇에 면을 담고 다진 부추, 다진 쪽파, 볶은 고기, 김가루, 깨가루, 후추, 노른자를 고명으로 올려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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