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영상 레시피

미나리오징어전

봄 필수! 파사삭 미나리전을 더 맛있게 드시는 방법! 맛이 미쳤다#미나리전# 미나리오징어전

  • 재료 8개
  • 단계 5개

30년 집밥, 배여사 · 조회 4.8만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    깨끗이 손질한 미나리는 3~4cm 길이로 썰고 오징어도 가늘게 채 썰어주세요.

  2. 2

    청양고추는 기호데로 수량 가감해서 잘게 다져넣어주세요.

  3. 3

    모두 한꺼번에 담고, 부침가루 1컵 + 튀김가루 1컵을 재료에 골고루 섞어주세요.

  4. 4

    차가운 얼음물 340ml 넣고, 골고루 섞으신 후 참치액 1큰술 넣어주세요.

  5. 5

    달아오른 팬에 오일 넉넉히 두르고 한국자 올려서 최대한 얇게 펴 주세요.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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