버섯리조또
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양송이버섯3개
- 느타리버섯1개
- 양파1작은술
- 쌀1인분
양념·부재료
- 버터
- 파마산치즈
- 올리브유
- 식초
- 후추
- 소금
- 물
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
육수용 물을 끓이고 양파와 버섯을 잘게 다져 손질합니다.
- 2
냄비에 버터와 손질한 버섯을 넣고 소금간을 하여 볶습니다.
- 3
다진 양파와 쌀을 넣고 볶다가 끓인 물을 부어 16~18분간 저어가며 끓입니다.
- 4
쌀이 익으면 버섯 갓대와 후추를 넣고 섞습니다.
- 5
불을 끄고 버터, 올리브유, 식초를 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 잠시 둡니다.
- 6
파마산치즈를 넣고 섞은 뒤 소금으로 간을 맞춰 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
