화이트라구 치킨 유부초밥
재료
모두 21가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 양파1개
- 닭 안심400g
- 체다 슬라이스 치즈약간
- 유부4장
- 양송이버섯12알
- 햇반1개
- 모짜렐라 치즈 칩약간
양념·부재료
- 화이트와인약간
- 우유200ml
- 식초3.5T
- 파마산 치즈60g
- 후추약간
- 소금1t
- 트러플 오일약간
- 후리카케2t
- 굴소스0.5t
- 파슬리약간
- 다진 마늘약간
- 트러플 페이스트약간
- 설탕1.5T
- 올리브오일5T
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
설탕, 식초, 소금을 섞어 초대리를 만들고 밥에 후리카케와 함께 섞어 식힌다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 볶다가 소금, 후추로 간을 한다.
- 3
손질한 양송이버섯을 넣고 볶은 뒤, 닭 안심을 추가해 익히고 화이트 와인을 둘러 잡내를 날린다.
- 4
우유, 파마산 치즈, 굴소스, 파슬리를 넣어 농도를 맞추며 끓인 뒤 트러플 오일을 뿌려 식힌다.
- 5
유부에 밥을 80% 정도 채우고 완성된 화이트라구 토핑을 듬뿍 올린다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
