버섯 리조또
- 밥
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 쌀70g
- 양송이버섯15g
양념·부재료
- 마늘다진것2g
- 닭육수180g
- 파슬리다진것2g
- 타임다진것
- 올리브오일1.5g
- 파마산치즈3g
- 버터1g
- 소금적당량
- 후추적당량
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶는다.
- 2
2mm 두께로 썬 양송이버섯을 넣고 볶아준 뒤 접시에 담는다.
- 3
버섯을 볶은 팬에 쌀을 넣고 볶는다.
- 4
볶은 쌀에 닭육수를 넣고 수분이 흡수 될 때까지 잘 저어가며 조리한다.
- 5
쌀이 어느 정도 익으면 볶아놓은 버섯을 넣고 쌀이 완전히 익을 때까지 조리한다.
- 6
파마산치즈, 소금, 후추, 타임 다진것, 다진 파슬리를 넣어 마무리한다.
