소고기버섯볶음
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 국거리소고기150g
- 표고버섯10개
- 대파1/5대
- 양파1/2개
- 청양고추2개
양념·부재료
- 진간장1큰술
- 참기름1큰술
- 참치액1큰술
- 설탕1/2큰술
- 알룰로스1큰술
- 다진마늘1큰술
- 기름
- 후추
- 올리고당1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소고기에 진간장과 참기름을 넣어 밑간한다.
- 2
표고버섯은 밑동을 제거하고 편 썰어 전자레인지에 2~3분 익힌 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
- 3
대파와 청양고추는 어슷썰고 양파는 채 썬다.
- 4
팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 밑간한 소고기를 넣어 함께 볶는다.
- 5
설탕과 참치액을 넣어 빠르게 볶는다.
- 6
대파, 청양고추, 다진마늘, 후추를 넣고 마지막에 올리고당을 넣어 섞어 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
