조리 순서
- 1
마른팬을 살짝 달구고 기름 없이 갈은 소고기와 맛술을 넣어 수분을 최대한 날려 볶아줍니다.
- 2
고기가 다 익으면 올리브오일, 다진양파, 다진대파, 다진마늘을 넣고 양파 숨이 죽을 때까지 3분간 볶아줍니다.
- 3
고추장, 맛술, 굴소스, 알룰로스를 넣고 뽀글뽀글 기포가 올라올 때까지 끓여줍니다.
- 4
기포가 올라오면 저어주는 과정을 5번 반복합니다.
- 5
마지막으로 참기름과 볶은깨를 넣고 잘 섞어주면 완성됩니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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