우육탕면
- 1인분
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 중식면1인분
- 아롱사태100g
- 청경채1개
- 무50g
- 파
양념·부재료
- 마늘
- 생강
- 정종
- 미림
- 식용유
- 두반장
- 노두유
- 간장
- 굴소스
- 설탕
- 참기름
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
팬에 식용유를 두르고 아롱사태를 볶다가 파, 마늘, 생강, 정종(또는 미림), 두반장, 설탕을 넣고 볶는다.
- 2
물 400ml와 손질한 무를 넣고 간장, 노두유, 굴소스를 추가해 15분간 끓여 육수를 만든다.
- 3
청경채를 데친 후, 같은 물에 중식면을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.
- 4
팬에 참기름, 마늘, 청경채를 볶고, 면은 다시 한번 데쳐 그릇에 담는다.
- 5
그릇에 담긴 면 위에 육수와 볶은 청경채를 올려 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
