영상 레시피
장조림
장조림 유목민들 모이세요. 정착하게 해 드려요. ^^
- 재료 21개
- 단계 4개
조리 순서
- 1
물, 대파, 생강, 마늘, 양파, 후추, 다시마, 고기를 넣어 20분간 삶아줍니다.
- 2
고기를 건져 식힌 후 결대로 찢고, 육수는 걸러냅니다.
- 3
삶은 고기육수, 결대로 찢은 고기, 장조림 소스를 넣어 20분 정도 간이 배게 끓여줍니다.
- 4
메추리알, 꽈리고추, 알마늘을 넣어 마지막 10분 정도 조려 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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