이태리튀밥
- 밥
재료
모두 11가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 쌀100g
- 방울토마토2개
- 옥수수20g
- 달걀1개
- 생모짜렐라치즈20g
양념·부재료
- 바질3g
- 빵가루30g
- 파마산치즈가루20g
- 버터4g
- 올리브오일3g
- 소금2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 쌀을 넣어 끓인다.
- 2
쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고 골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를 넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다.
- 3
방울토마토는 굵게 다진 뒤 물기를 제거하고 바질은 얇게 채 썬다.
- 4
모짜렐라치즈는 손으로 작게 뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어 소금과 올리브오일로 간을 하고, 나머지는 옥수수와 섞는다.
- 5
식은 밥에 4번의 소를 각각 넣고 동그랗게 빚는다.
- 6
달걀물, 빵가루 순으로 묻혀 170℃ 기름에서 튀긴다.
