지중해 소스를 곁들인 도미스테이크
- 일품요리
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 도미100g
- 올리브10g
- 양파다진것5g
- 토마토15g
양념·부재료
- 후춧가루0.1g
- 밀가루4g
- 식용유12g
- 화이트와인50g
- 물50g
- 파슬리다진것20g
- 케이퍼3g
- 마늘다진것2g
- 바질3g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
도미에 후춧가루와 밀가루를 묻혀 놓는다.
- 2
토마토는 껍질을 벗겨 썰고 올리브는 0.8cm 주사위모양으로 썬다.
- 3
팬에 식용유를 넣고 도미를 넣어 익히다가 화이트와인을 넣는다.
- 4
소스 재료들과 물을 넣어 끓이면서 반으로 졸인다.
- 5
도미는 건져내고 팬에 남은 소스에 다진 파슬리가루를 뿌린다.
- 6
접시에 도미와 소스를 함께 곁들여 낸다.
