진미채볶음
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 오징어채200g
- 고추2개
양념·부재료
- 황설탕1큰술
- 고운 고춧가루1큰술
- 고추장가득 1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 양조간장1큰술
- 물2큰술
- 참치액0.5큰술
- 고추기름0.5큰술
- 올리고당2.5큰술
- 마요네즈가득 1큰술
- 참기름1/3 큰술
- 순후추2번 톡톡
- 통깨1큰술
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
오징어채를 찬물에 10분간 불린 뒤 물기를 짜고 먹기 좋게 자릅니다.
- 2
팬에 황설탕, 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 간장, 물, 참치액, 고추기름, 올리고당을 넣고 약불에서 8분간 끓입니다.
- 3
고추 2개를 잘게 썰어 준비합니다.
- 4
불을 끄고 팬에 마요네즈, 참기름, 후추, 물을 추가해 잘 섞습니다.
- 5
손질한 오징어채, 고추, 통깨를 넣고 버무린 뒤 그릇에 담아 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
