허브 버터 탕수육
재료
모두 13가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 돼지 안심500g
- 파1대
- 방울토마토3개
- 감자 전분200g
- 딜
양념·부재료
- 생강1작은술
- 오징어 먹물1작은술
- 간장1큰술
- 식초80g
- 설탕150g
- 식용유1큰술
- 버터
- 물300ml
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
물, 설탕, 식초, 간장, 대파, 생강을 넣고 끓인 뒤 체에 걸러 소스를 준비합니다.
- 2
감자 전분에 물, 식용유, 오징어 먹물을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 3
돼지 안심에 반죽을 묻혀 170~180도 기름에 4분간 튀깁니다.
- 4
딜과 버터를 섞어 냉장 보관하고, 소스에 물전분과 방울토마토를 넣어 끓입니다.
- 5
소스에 튀긴 고기를 넣어 볶은 뒤 그릇에 담고 딜 버터를 올려 마무리합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
