고구마순나물
- 반찬
재료
모두 9가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 고구마순25g
- 양파10g
- 두부5g
- 흑임자5g
양념·부재료
- 된장10g
- 마늘10g
- 설탕5g
- 식초5g
- 참기름5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
두부를 데친 뒤 식혀 으깬다.
- 2
으깬 두부에 식초, 설탕, 된장을 섞어 양념을 만든다.
- 3
손질한 고구마순을 4cm 길이로 썬다.
- 4
고구마순을 데친다.
- 5
양파를 곱게 채 썬다.
- 6
고구마순에 채 썬 양파와 양념, 흑임자을 넣고 무친다.
