영상 레시피
고추장감자조림
[고추장감자조림]재료도 레시피도 아주 초!간단한 밥도둑 가지고 왔어요!👍🏻다른 반찬 필요 없어요! 감자요리 최고
- 난이도 쉬움
- 재료 12개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
감자 껍질을 깎아 씻은 후 듬성듬성 썰어 차가운 물에 10분간 담가 전분기를 빼고 헹군다.
- 2
간장, 물엿, 고춧가루, 설탕, 맛술, 고추장을 섞어 양념장을 만든다.
- 3
팬에 식용유와 다진마늘을 넣어 볶은 뒤 감자를 넣어 기름 코팅을 한다.
- 4
물과 양념장을 넣고 뚜껑을 덮어 10분간 졸인다.
- 5
감자를 뒤집고 물 반 컵을 더 부어 3분간 중불에서 졸인다.
- 6
대파 잎부분과 통깨를 뿌려 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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