조리 순서
- 1
밀가루에 소금 약간, 물 넣고 반죽 후 냉장고에 30분 이상 숙성시켜주세요.
- 2
감자, 애호박, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 3
냄비에 물, 코인육수, 감자를 넣고 끓여주세요.
- 4
물이 끓기 시작하면 수제비 반죽을 먹기 좋게 뜯어 넣어주세요.
- 5
액젓, 참치액으로 간을 한 뒤 다진마늘, 애호박, 양파를 넣고 5분 더 끓여주세요.
- 6
대파, 후추 넣고 마무리하면 완성입니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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