닭갈비볶음면
- 일품요리
재료
모두 14가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 깻잎2g
- 쪽파1g
- 파프리카60g
- 양파40g
- 대파10g
- 방울토마토50g
- 닭가슴살30g
- 라면110g
양념·부재료
- 재료 마늘20g
- 이태리시즈닝1g
- 양념 카레가루2g
- 고춧가루1g
- 고추장10g
- 참기름2g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
마늘 5g은 다지고, 나머지 마늘(15g)은 편 썰어 노릇하게 튀긴다.
- 2
깻잎은 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 파프리카는 주사위 모양으로 썰고, 양파와 대파는 채 썰고, 방울토마토는 반을 갈라 준비한다.
- 3
닭가슴살은 어슷하게 납작 썰어 이태리시즈닝에 재운 뒤 팬에 구워 준비한다.
- 4
다진 마늘, 양파, 대파를 팬에 넣고 향을 내다 파프리카와 방울토마토, 양념을 넣고 볶은 뒤 한 김 식혀 믹서에 곱게 갈아 소스를 만든다.
- 5
팬에 소스와 구운 닭가슴살을 넣어 볶다가 삶은 라면을 넣고 재빠르게 볶는다.
- 6
튀긴 마늘과 깻잎, 쪽파를 올려 마무리한다.
