영상 레시피
돼지고기 두부찌개
돼지고기 두부찌개 이렇게 끓여보세요! 얼큰칼칼 밥도둑 레시피
- 재료 12개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
불을 끈 상태에서 냄비에 식용유를 두르고 앞다리살, 고춧가루, 맛술, 새우젓을 넣어주세요.
- 2
불을 켜고 약불에서 1~2분간 타지 않게 볶아주세요.
- 3
물 500ml를 붓고 두부, 다진 마늘, 대파, 육수를 넣고 취향에 따라 청양고추를 추가하세요.
- 4
끓기 시작하면 중약불로 15분 끓이고 부족한 간은 새우젓 국물이나 액젓, 국간장 등으로 맞춰주세요.
- 5
취향에 따라 먹기 전에 후추를 뿌려 마무리하세요.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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