잔치국수
재료
모두 16가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 국수
- 양파
- 애호박
- 당근
- 대파
- 계란
- 멸치한줌
- 다시마2장
양념·부재료
- 소금
- 멸치액젓
- 국간장
- 양조간장1스푼
- 고춧가루반스푼
- 다진마늘반스푼
- 참기름반스푼
- 깨
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
채소를 가늘게 썰어 소금을 살짝 넣고 숨이 죽을 정도로 볶는다.
- 2
계란을 풀어 약불에 부친 뒤 가늘게 썰어 준비한다.
- 3
멸치와 다시마를 넣고 물을 끓이다가 다시마를 건져내고 15분 더 끓인 후 멸치를 건져내고 간을 한다.
- 4
국수를 삶아 물기를 뺀다.
- 5
그릇에 국수, 볶은 채소, 육수를 담고 양념장을 곁들여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
