영상 레시피
찜닭
집이 찜닭맛집이 되는순간! 닭다릿살로만 싸우지말고#찜닭#봉추찜닭#안동찜닭#닭#
- 재료 17개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
납작당면은 최소 2~3시간 전에 미리 따뜻한 물에 충분히 불려준다.
- 2
닭다릿살은 끓는 물에 3~4분 애벌삶기 한 후 씻어서 칼집을 넣어준다.
- 3
양념과 베트남 땡초를 넣고 10분 정도 먼저 끓여준다.
- 4
감자, 당근, 대파를 넣고 감자가 80프로 익을 때까지 끓인다.
- 5
양파와 청양고추를 넣고 익히다가 물엿을 추가해 윤기를 더한다.
- 6
불린 당면을 넣고 당면이 투명해질 때까지 끓여 완성한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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