치킨완자스프
- 일품요리
재료
모두 15가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 생크림20g
- 브로컬리30g
- 우유100g
- 닭고기살100g
- 대추20g
- 표고버섯20g
- 당근20g
- 양파20g
양념·부재료
- 버터20g
- 밀가루20g
- 육수100g
- 마늘10g
- 소금0.3g
- 후춧가루0.05g
- 참기름5g
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
닭고기살은 곱게 다져 준비한다.
- 2
대추는 씨를 빼고 다진다.
- 3
당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.
- 4
삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다.
- 5
닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.
- 6
섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게 완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를 넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것 (④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성 한다.
