영상 레시피
프리미엄 카레
전문점 뺨치는 프리미엄 카레 레시피 '이걸' 넣어서 2배 더 깊은 맛 완성하세요
- 4인분
- 재료 16개
- 단계 6개
조리 순서
- 1
양파, 감자, 당근, 소고기를 손질하여 썰어둡니다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 양파를 갈색이 될 때까지 볶은 후 설탕을 넣어 카라멜라이징합니다.
- 3
소고기, 마늘, 감자, 당근을 넣고 함께 볶다가 땅콩버터와 우스터소스를 섞습니다.
- 4
물을 붓고 25~30분간 끓여 감자를 익힙니다.
- 5
불을 끄고 고형 카레를 풀어준 뒤 약불에서 농도를 맞춥니다.
- 6
커피 가루와 버터를 넣어 마무리한 후 밥과 삶은 달걀을 곁들여 완성합니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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