조리 순서
- 1
물 대신 차가운 탄산수를 사용하여 반죽은 가루가 안 보일 정도로만 살짝 섞어줍니다.
- 2
팬 바닥에 기름을 넉넉하게 두르고 기름이 달궈졌을 때 반죽을 넣습니다.
- 3
반죽을 올린 뒤 빠르게 콕콕 두드리면서 얇게 펴주고, 전 가운데 부분 팬 쪽에 기름 반 스푼을 추가합니다.
- 4
시계 방향으로 둥글게 팬을 돌려주면서 전을 부치고 타기 직전 노릇한 상태가 될 때까지 익힙니다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
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