영상 레시피
바닐라 아이스크림과 콘과자
그냥 아이스크림은 사 먹겠습니다. ^^ 바닐라아이스크림만들기+콘과자 만들기
- 재료 14개
- 단계 5개
조리 순서
- 1
바닐라빈을 긁어 냄비에 우유와 함께 뭉근하게 우려 식힌다.
- 2
계란 노른자에 설탕을 섞고, 식힌 우유와 함께 약불에 끓인 뒤 채망에 걸러낸다.
- 3
생크림에 설탕을 넣고 단단하게 휘핑한 뒤 앞서 만든 우유 계란물과 섞어 5시간 이상 얼린다.
- 4
콘과자 재료를 모두 섞어 채망에 걸러 반죽을 만든다.
- 5
팬에 얇게 기름을 바르고 반죽을 구워 기포가 오르면 뒤집어 누른 뒤 뜨거울 때 콘 모양으로 만단다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
재료의 구매 링크를 통해 구매 시 듀메이트에 일정액의 수수료가 지급됩니다.
우유가 들어가는 다른 요리
이 레시피의 재료로 이어서 찾아보세요
