애호박 파스타
- 1인분
재료
모두 10가지
보유 여부는 앱에서 내 보관함과 대조해 확인할 수 있어요.
주재료
- 애호박1/4개
- 스파게티1인분
- 마늘1개
양념·부재료
- 레몬 제스트조금
- 파마산치즈넉넉히
- 올리브유넉넉하게
- 소금
- 후추넉넉히
- 면수5~6큰술
- 정수
이 재료, 지금 우리 집에 있을까요?
듀메이트 앱은 보관함에 등록해 둔 재료와 이 레시피를 대조해, 이미 있는 재료와 사야 할 재료를 나눠서 알려드려요. 유통기한이 임박한 재료부터 쓸 수 있는 요리도 함께 골라드려요.
무료로 시작 · 광고 없음
조리 순서
- 1
소금을 넣은 끓는 물에 스파게티 면을 4~5분간 삶는다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 으깬 마늘과 얇게 썬 애호박을 넣어 튀기듯 구운 뒤 따로 빼둔다.
- 3
팬에 남은 올리브유에 삶은 면과 면수, 튀긴 애호박 절반, 마늘을 넣고 볶는다.
- 4
후추, 레몬 제스트, 파마산치즈를 넣고 정수로 농도를 조절하며 섞는다.
- 5
접시에 담고 남은 애호박, 파마산치즈, 레몬 제스트, 올리브유를 곁들여 마무리한다.
원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기
