Name: 열무김치
Ingredients: 열무 1단(2kg); 얼갈이 1/2단(800g); 밀가루 2스푼; 양파 1/2개(140g); 사과 3/4개(250g); 홍고추 12개(150g); 통마늘 20개(70g); 생강 작은거 2톨(25g); 양파 1개(280g); 쪽파 10뿌리(80g); 물 3L; 천일염 1컵; 물 500ml; 고춧가루 1/2컵; 새우젓 4스푼(80g); 배주스 1컵(180g); 까나리액젓 종이컵 80%(150g); 매실액 3스푼(30g); 물 2컵(360g)