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영상 레시피

콩나물새우찜

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  • 재료 15개
  • 단계 5개

딸세끼 · 조회 40만

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재료

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주재료

양념·부재료

조리 순서

  1. 1

    팬에 식용유를 두르고 대파와 다진마늘 1스푼을 넣어 향을 내주세요.

  2. 2

    파 향이 솔솔 올라오면 깨끗하게 씻은 새우를 넣고 가볍게 슥슥 볶아주세요.

  3. 3

    그 위에 콩나물을 수북하게 올리고 섞어둔 양념장과 청양고추를 넣어줍니다.

  4. 4

    중불에서 중강불 사이에서 콩나물 숨이 아삭하게 살아있을 만큼만 빠르게 뒤집어가며 볶아주세요.

  5. 5

    전분가루와 물을 섞은 전분물을 넣어 농도를 맞춰주면 완성입니다.

원본 영상의 설명을 요약한 조리 순서예요. 자세한 과정은 영상에서 확인해 주세요.원본 영상 보기

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